Produse Ferma de la Bran
Descoperă brânzeturile artizanale de la Ferma de la Bran – gust autentic, ingrediente naturale, tradiție românească.
Fiecare produs este creat cu lapte proaspăt, respectând rețetele tradiționale moștenite din generație în generație. De la cașcaval proaspăt și urdă dulce, până la brânzeturi maturate și afumate natural, toate păstrează aromele autentice ale muntelui.
Alege calitatea și savoarea autentică a brânzeturilor noastre. Comandă acum și adu gustul tradițional din Bran direct pe masa ta.
Vezi produsele noastre și alege savoarea perfectă pentru tine.
Listă produse
Brânză de burduf
• Brânză de burduf simplă, făcută ca pe vremuri
• Brânză de burduf cu nucă, pentru un gust complet
• Brânză de burduf cu chimen, pentru cei care iubesc aromele tradiționale
• Brânză de burduf cu roșii, o specialitate locală
• Brânză de burduf în băşică, cum o țineau bătrânii
• Brânză de burduf în coajă de brad, care păstrează parfumul pădurii
Caș
• Caș afumat, cu gustul autentic al fumului de lemn
Cașcaval
• Cașcaval simplu, cu textura perfectă pentru orice preparat
• Cașcaval cu chili, pentru cei care preferă un strop de iuțeală în gust
• Cașcaval cu piper, o combinație rafinată de cremozitate și aromă intensă
• Cașcaval cu trufe, o delicatesă cu arome sofisticate, pentru momente speciale
• Cașcaval afumat, cu o notă de fum care aduce aminte de tradițiile autentice
• Cașcaval cu fistic, o fuziune elegantă între cremozitate și crocantul fin al fisticului
• Cașcaval cu cărbune, un contrast îndrăzneț de culoare și gust, pentru cei care caută originalitate
• Cașcaval maturat minim 5 luni, cu textură densă și arome profunde, desăvârșit pentru platouri gourmet
• Cașcaval cu lavandă, un deliciu delicat, cu note florale care surprind plăcut orice degustare
Mozzarela
• Mozzarella, cremoasă și delicată, perfectă pentru salate, pizza sau preparate autentice italiene
Ruladă de cașcaval cu șuncă
• Ruladă de cașcaval cu șuncă de pui, ușoară și savuroasă, ideală pentru mese lejere
• Ruladă de cașcaval cu șuncă de porc, o combinație pentru iubitorii de gusturi tradiționale
• Ruladă de cașcaval cu șuncă de curcan, delicată și aromată, perfectă pentru un răsfăț culinar
Smântână
• Delicioasă și cremoasă, plină de răsfăț atunci când este pe pâine
Telemea
• Telemea proaspătă de oaie, moale și aromată
• Telemea proaspătă de vacă, pentru toate gusturile
• Telemea maturată, cu gust intens și consistență fină, pentru cunoscătorii brânzeturilor autentice
• Telemea maturată în ulei de măsline cu condimente, o explozie de arome mediteraneene
Urdă
• Urdă cu mărar, proaspătă și aromată, perfectă pentru gustări sau plăcinte tradiționale
• Urdă sărată, cu un echilibru delicat între cremozitate și savoare
• Urdă dulce, fină și naturală, ideală pentru deserturi sau mese ușoare
